Josef Vaculík

Mezinárodní výstava a soutěž mešních a košer vín Cisterciácká pečeť je jednou z aktivit občanského sdružení Matice velehradská, jejíž vznik inicioval v roce 2007 Ing. Josef Vaculík.

Cílem této unikátní a ve světě ojedinělé výstavy je:

• odborně posoudit speciální vína z ČR a ze zahraničí, a tím podpořit spotřebu kvalitních mešních a košer vín,
• blíže seznámit veřejnost s tímto úzkým segmentem vín, zprostředkovat výměnu zkušeností a poznatků mezi producenty a spotřebiteli této specifické skupiny vín,
• posloužit k navázání a prohloubení výrobních, obchodních a společenských vztahů mezi výrobci, obchodníky a spotřebiteli,
• přispět k bližšímu poznání odlišných kultur v souvislosti s výrobou a spotřebou vína.

Výstava je oficiálně uznána Ministerstvem zemědělství České republiky a současně je registgrována a podporována Vinařským fondem ČR.